Sos dietista
Fa troppo freddo? Ecco i consigli per scaldarsi a tavola (davvero)

Non basta una minestra per riscaldarsi. O, per meglio dire, non basta per dare all’organismo gli strumenti necessari per difendersi al meglio dal freddo....

Novità dalla ricerca
Così la frutta a guscio batte fame nervosa e junk food

Lo abbiamo già detto tante volte: non tutti gli spuntini sono uguali e, a parità di calorie, il corpo reagisce in modo diverso a...

Stasera a cena

Budino clementine e cioccolato

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatisenza uovaVegan Difficoltà: media 15 minuti 5 minuti

Finocchi dorati con tapenade alle olive verdi

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatisenza uovaVegan Difficoltà: facile 20 minuti 10 minuti

Focaccia di cavolfiore e ricotta

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 50 minuti

Mini cornetti di sfoglia

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti

Pasta e fagioli cremosa con maltagliati all’uovo

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti

Crocchette di verdure con cavolini piccanti arrosto

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatisenza uovaVegan Difficoltà: media 30 minuti 40 minuti

Dalle aziende

beamy medaglioni e sughi pronti

Beamy amplia la sua proposta plant-based: arrivano medaglioni e sughi vegetali

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Con queste novità, Beamy conferma il suo approccio inclusivo e accessibile, rivolgendosi a vegani, vegetariani, flexitariani e a chiunque voglia avvicinarsi al mondo plant-based in modo semplice.

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cucina naturale febbraio 2026
Febbraio è il mese più hot & spicy dell’anno, e il nuovo numero di Cucina Naturale non fa eccezione: piatti che scaldano, dolci fughe nel cioccolato e ricette vegetariane piene di gusto e creatività. Ma dietro il lato goloso c’è la sostanza: la cucina italiana, riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO, nasce dalla semplicità quotidiana, dal recupero degli ingredienti, dalla cura di chi cucina per la famiglia. Le ricette di Cucina Naturale seguono questa tradizione: non pagine da salotto, ma idee da cucinare, sporcare, reinterpretare, portando in tavola il gusto autentico di stagioni, territori e mani che sanno trasformare la semplicità in eccellenza. Febbraio diventa così un invito a gustare il piacere intenso, naturale e creativo della cucina italiana, con un pizzico di brio e piccantezza.

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Come riutilizzare i fondi del caffè per le pulizie di casa

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Come non mangiare troppi dolci

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Come si fa a dire addio ai dolci? 5 mini strategie per riuscirci (o...

Dopo settimane di pandori, torroni e biscotti a ogni ora, l’idea di ridurre i dolci può sembrare più una punizione che una scelta di...
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Patate novelle: fresche e speciali, come cucinarle al meglio

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Il cioccolato è (o non è) un antiage? News dalla scienza

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Cucina e longevità

Nel suo nuovo libro, lo chef Giuseppe Capano invita riscoprire la cucina come fonte di benessere, convivialità e gioia quotidiana.
Homepage Cucina Naturale - Ultima modifica: 2019-08-29T09:50:45+02:00 da Redazione Digital Farm
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